Советское Приангарье
В деревне не должно пахнуть парфюмом
06.04.2017
Местная жизнь
Россия, Красноярский край
Крестьянско­фермерских хозяйств сейчас в нашем районе вроде бы немало – 18.
 
Но на слуху лишь два-три из них: Сергея Мальцева из деревни Ирба (производство пастеризованного пакетированного молока), Виктора Улаева из села Заледеево (разведение коней, производство сена), Дарьи и Андрея Беккер (форелевое хозяйство в верхнем бьефе Богучанской ГЭС).
Трудностей у работающих на земле более чем хватает, начиная с того, что трудиться им приходится в зоне рискованного земледелия, в условиях постоянного роста цен на ГСМ и электричество, на новую сельскохозяйственную технику, заканчивая отдалённостью и труднодоступностью их поселений и района, ограниченностью рынка сбыта сельхоз продукции.
Вот почему кое-кто из фермеров прошлых лет, даже такой крепкий хозяин, как Михаил Афанасьевич Черепанов, решил закрыть своё крестьянско-фермерское хозяйство. Прекратило существование и не так давно созданное коллективное хозяйство в селе Заледеево.
 
Умеет получать гранты
Фермер из Ирбы Сергей Петрович Мальцев, продукцию которого хорошо знают кодинцы, уже около года реализует в магазинах города пастеризованное пакетированное молоко с домашней фермы. В его хозяйстве, как и год назад, 10 коров (девять из них дойные) и один бык. Самых старых, малопродуктивных Мальцев убрал, заменив их четырьмя молодыми племенными коровами красно-белого окраса с большой удойностью (более четырёх тысяч литров молока в год от одной коровы). Приобрёл племенных бурёнок Сергей Петрович в ЗАО «Большеуринское» в селе Большая Уря, под Канском, за счёт собственных средств.
А начинал Мальцев непростое фермерское дело с приобретения сельхозтехники ещё в 90-х годах. Ох, и помотался же он тогда по всему району! Сначала купил старенький трактор ДТ-140, который, благодаря его умелым рукам, до сих пор ещё работает. Затем приобрёл роторные грабли и пресс-подборщик ТПФ-5 на средства, выделенные ему Центром занятости населения Кежемского района. Вот так вот потихонечку, год за годом, фермер «обрастал» собственной техникой, без которой на селе никак не обойтись, и создавал молочное стадо.
Первоначально производством продукции (молоко, творог, сметана) Мальцев занимался вместе с женой Ириной Юрьевной Патриной. Позднее к ним присоединилась дочь Ольга. В 2015 году, вступив в краевую программу по поддержке малого и среднего бизнеса, начинающий фермер Ольга Мальцева стала получательницей гранта губернатора Красноярского края в размере 500 тысяч рублей. Принять участие в конкурсе можно было только при наличии не менее 10% собственных средств от суммы гранта. Эту сумму Ольге дали родители.
Одним из требований для участия в конкурсе является создание двух постоянных рабочих мест. По мнению Сергея Петровича, сегодня на 500 тысяч рублей гранта закупить новую сельхозтехнику и оборудование для переработки молока и создать обеспеченные постоянным финансированием рабочие места просто нереально.
«Чтобы получить более солидную господдержку на открытие семейной фермы, (максимальная сумма гранта - 30 миллионов рублей), заявитель должен создать на каждые полтора миллиона грантовых средств три постоянных рабочих места и иметь в наличии не менее 40% собственных денежных средств от суммы гранта, что для нас, конечно же, является неподъёмным делом», - сказал Мальцев.
Конечно же, они были рады и тем 500 тысячам рублей, которые получили в 2015 году. На эти средства им удалось приобрести в Красноярске пастеризатор молока ПКУ-08, упаковочный аппарат и модернизированные грабли.
Но это, по словам фермера, полдела. Главная трудность – это земля и как её получить работающим на земле людям.
Тормозит… федеральное законодательство
Семейная ферма предполагает наличие коровников, пастбищ и сенокосов, оборудование для дойки и пакетирования молока. Да и электричество в Ирбе недёшево. В общем, проблем хватает, так что о семейной ферме реалист Мальцев пока не мечтает.
«Новый трактор «Беларусь», самый лучший в наших условиях, стоит где-то около миллиона трёхсот тысяч рублей. Косилка обойдется ещё в 500 тысяч, пресс для сена – снова 500 тысяч. Во что выльется доставка сельхозоборудования до Ирбы? Возьмешь раз кредит в банке – будешь ему до гробовой доски должен. В общем, куда ни кинь - везде клин работающему на земле человеку», - говорит Сергей Мальцев.
По его словам, самый главный кошмар для нынешнего фермера – это земля. Федеральное законодательство с недавнего времени объявило аукционы на землю. Земли сельхозназначения, которые пока ещё арендуют или имеют в бессрочном пользовании сибирские фермеры, после объявления аукционов в обозримом будущем смогут выкупить все желающие.
В Центральной России, в Подмосковье одна сотка земли, в зависимости от месторасположения участка, обойдётся покупателю, по разным данным, от 70 тысяч до нескольких миллионов рублей. Чем приобретать три-четыре сотки в Подмосковье, проще на эти деньги прикупить несколько десятков, а то и сотен гектаров плодородной земли в Сибири и сдавать их в аренду земледельцам за приличные деньги. Куда, скажите, тогда пойдёт сено косить Мальцев или такой же, как он, работяга с мозолистыми руками, если не сможет за аренду новоявленному помещику заплатить?!
Чистая плодородная земля и питьевая вода сейчас являются главной ценностью во всём цивилизованном мире. И земли у нас, в России, слава Богу, хватает. Государству нужно только продумать, как помочь фермерам и более крупным сельхозпроизводителям, чтобы они могли работать спокойно, зная, что их ожидает завтра, чтобы действовали понятные для людей законы о земле.
По словам фермера, земля в собственности у него, как и у некоторых ирбинцев, пока вроде бы есть, но находится она не в Ирбе, а в Бидее. Получили её ещё в начале 90-х годов, когда совхозную землю делили на паи для всех работников совхоза, передавая землю в безвозмездное пользование. Желающие работать на земле тогда пытались объединить паи, даже создали коллективное предприятие, которое вскоре развалилось.
А теперь Мальцев хочет свою долю забрать, оформить её официально, но как это сделать на законном основании, не знает. Очень надеется на помощь специалистов Ирбинской сельской (А. В. Ярославцева) и районной администраций, которые, как и глава района А. И. Шишкин, относятся с пониманием к сельским жителям, помогают советом, подсказывают, какие программы по поддержке аграриев действуют у нас в крае, как в той или иной ситуации поступить правильно, не нарушая закона.
Ещё одна трудность в работе фермера – недостаточная мощность дизельной электростанции в Ирбе, из-за чего порой возникает недопонимание с жителями села. Они возмущаются, что фермер «забирает» много электроэнергии на переработку молока, из-за чего падает напряжение в электросети. Однако Мальцев согласовывает время работы своего оборудования с дизелистами и переработкой молока занимается не в вечернее время, когда люди возвращаются с работы, а днём, когда нагрузка на сеть минимальна.
Кого-то раздражает запах навоза, кто-то не согласен со складированием навоза от фермерских коров рядом с их усадьбой. Мальцев уверяет, что навоз он укладывает аккуратно, а весной начинает его продажу и вывоз на дачи в Кодинск. Берут навоз на парники и односельчане фермера. Так что к наступлению тепла горы навоза, накопленные за зиму, расходятся.
Мальцев говорит: «Раньше в Ирбе почти в каждом дворе имелись коровы и свиньи, плюс ещё значительное совхозное стадо, и ничего – никого навоз тогда почему-то не раздражал! А в деревне и не должно пахнуть парфюмом. Если ты хочешь, чтобы твои дети и внуки пили нормальное молоко, без всякой химии, терпи.
Плохо, что молодёжь сейчас не стремится работать на земле, не хочет садить побольше картошки и других овощей, не говоря уж про разведение скотины. Вы посмотрите, кто сейчас у нас в деревне скотинку держит? В основном пенсионеры, которым за 50.
Но ведь когда-то же закончится лес, который рубят в окрестностях Ирбы и Бидеи, чем тогда заниматься людям? Останется земля-кормилица, она никогда не кончается, без неё на селе не прожить и не выжить. Каждый может, при желании, накосить сено, вырастить коровку и бычка. Будет своё молоко, своё мясо, и семья твоя будет сыта.
В этом плане я даже в какой-то степени и рад санкциям, которые позволяют таким, как я производить нормальную, экологически чистую продукцию, безопасную для потребителя. Каждый месяц мы отвозим продукцию в Красноярск, в лабораторию, на исследование, и пока ни разу никаких нареканий от них не было.
От нашей продукции не будет отравления, если люди будут соблюдать температурный режим: попил молочко, убери его в холодильник, особенно летом, пусть оно не киснет у тебя на столе. Наше молоко без консервантов, у него небольшой срок хранения. Оно всегда свежее, и после пастеризации его можно смело давать детям. Мог бы и больше производить и ассортимент увеличить, если бы нашу продукцию нашу брали с детские сады и школы города. Неужели молоко с консервантами лучше натурального?! Ни за что в это не поверю!
А останавливаться на достигнутом я не собираюсь. Но о планах на будущее пока помолчу: будет день – будет и пища!»
Вот на такой, в общем-то, довольно оптимистичной ноте мы и закончили наш разговор. Зная упорный характер Мальцева, верю, что всё у него получится.
Татьяна ЯКУТИНА
Фото Екатерины ПЕРВУХИНОЙ
Другие материалы автора
2016-11-17 07:11 0 15
Именно так совершил свой крестный ход длиной в 400 километров Александр Канышев
2016-10-05 12:05 0 10
«…НО КОЛЬ ЧЕРТИ В ДУШЕ ГНЕЗДИЛИСЬ, ЗНАЧИТ, АНГЕЛЫ ЖИЛИ В НЕЙ»
2016-09-26 08:44 0 13
В АВГУСТЕ В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОШЁЛ СЕМНАДЦАТЫЙ (С МОМЕНТА ЕГО ВОЗОБНОВЛЕНИЯ В 2000 ГОДУ) КЛИМКОВСКИЙ КРЕСТНЫЙ ХОД
Другие материалы автора
17.11.16 Советское Приангарье
0 15 1
05.10.16 Советское Приангарье
0 10
26.09.16 Советское Приангарье
0 13
Новое на портале
22.05.17 Браткова Татьяна
0 1 6
18.05.17 Енисейская правда
0 10
18.05.17 Курская правда
0 11
18.05.17 "Казанские ведомости"
0 7